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Spiedini di Manzo - Un abbinamento classico che tutti ameranno.

Ingredienti:

4 cucchiai di Salsa Barbecue Classic Heinz

2 spicchi di aglio pestati

1 cucchiaino di paprika

400 gr di controfiletto o girello, tagliato in pezzi da 2,5 cm

1 cipolla rossa a tocchi

2 peperoni a tocchi

1 cestino di pomodorini

8 spiedini in legno di bambù, già immersi in acqua fredda

  • Porzioni: 4-8
  • Tempo di preparazione: 25 minuti
  • Tempo di cottura: 10 minuti
  • Tempo di marinatura: 30+ minuti

Metodo:

  1. Riscaldate il barbecue e immergete in acqua i vostri spiedini. Mescolate insieme la Salsa Barbecue Classic Heinz, l’aglio e la paprika e spalmateli sulla carne. Coprite e fate marinare per 30 minuti.
  2. Infilate la carne marinata e le verdure sugli spiedini tolti dall’acqua.
  3. Grigliate gli spiedini per 5 minuti a lato o a vostro piacimento.
  4. Mettete da parte gli spiedini e fateli riposare per 5 minuti, coperti con dell’alluminio.

 

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