36 gamberi
3 cucchiai di olio vegetale
Scorza di limone grattugiata finemente e succo di mezzo limone
2 spicchi d'aglio pestati
6 spiedini in legno di bambù grandi (oppure 12 piccoli), già immersi in acqua fredda per almeno 20 minuti oppure spiedini in metallo
Maionese Squisitamente Buona Heinz