Cuocete le salsicce in una padella bassa a fuoco medio-basso (è eventualmente possibile grigliarle anche sul barbecue). Nel frattempo tritate finemente la cipolla.
2.
Tritate finemente anche le erbe aromatiche e il cavolo cappuccio, poi uniteli in una ciotola capiente. Aggiungete olio d'oliva, succo di lime e sale e pepe a piacere. Mettete da parte la ciotola.
3.
Quando le salsicce saranno cotte, toglietele dalla padella. A questo punto soffriggete la cipolla tritata nel grasso delle salsicce, fino a dar loro una consistenza croccante.
4.
Tagliate i panini e stendete un primo strato di Heinz Maionese Originale. Quindi adagiate gli hot dog nel panino e guarnite con il cavolo rosso e le erbe. Aggiungete la cipolla fritta e una buona dose di Heinz Tomato Ketchup, et voilà... Ecco pronto il vostro Hot Dog tricolore!
