Sbucciate la patata dolce, tagliatela a cubetti e fatela arrostire in un filo d'olio, sale e pepe. Nel frattempo tritate la cipolla rossa e l'aglio.
2.
Preparate il cous cous secondo le indicazioni sulla confezione.
3.
Mettete da parte i cubetti di patate dolci quando sono cotti e fateli dorare uniformemente. Lasciateli raffreddare.
4.
Mescolate la Heinz Maionese Originale e lo yogurt in una ciotola.
5.
Una volta pronti tutti gli elementi, preparate il mix partendo dall'insalata, integrando poi il cous cous, le patate e l'immancabile condimento targato Heinz!
