Angus Burger

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Angus Burger
 Angus Burger
4 porzioni
TEMPO DI PREPARAZIONE
30 minuti
TEMPO DI COTTURA
45 minuti
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
INGREDIENTI

4 PANINI PER HAMBURGER

4 HAMBURGER DI MANZO ANGUS

8 FETTE DI PANCETTA

RUCOLA Q.B.

1 CIPOLLA

1 MELANZANA

1 ZUCCHINA

OLIO D'OLIVA

PROCEDIMENTO
1.
Preriscaldate il forno a 180°C. Tagliate a listarelle sottili le melanzane, le zucchine e la cipolla.
2.
Grigliate le melanzane, le zucchine e la cipolla in una padella antiaderente. Nel frattempo cuocete la pancetta in forno fino a renderla croccante.
3.
Cospargete gli hamburger di Angus con un po' d'olio d'oliva e grigliateli sulla griglia per 6-8 minuti per lato.
4.
Ricoprire gli hamburger con la cipolla e le zucchine grigliate e adagiare sopra l'hamburger. Quindi aggiungere le melanzane, la rucola e la pancetta. Completate il tutto con Heinz Tomato Ketchup!
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