Condite le costine di maiale con sale e pepe, poi avvolgetele in un foglio di alluminio e grigliatele a fuoco diretto per circa un'ora.
3.
Per la glassa barbecue unite la salsa Heinz Spicy Barbecue (o la salsa Heinz Classic Barbecue), la salsa di soia, l'olio di sesamo e il miele in una ciotola.
4.
Togliete le costine dal fuoco e cospargetele di glassa per barbecue. Ora potete rimetterle sulla griglia per altri 10 minuti circa.
5.
Servite le costine aromatizzate al BBQ con un po' di prezzemolo e con il contorno che preferite.
