Spiedini di manzo

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 Spiedini di manzo
6 porzioni
TEMPO DI PREPARAZIONE
40 minuti
TEMPO DI COTTURA
50 minuti
Un abbinamento classico che non si può non amare
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
INGREDIENTI

4 cucchiai di Salsa Barbecue Classic Heinz

2 spicchi di aglio pestati

1 cucchiaino di paprika

400 gr di controfiletto o girello, tagliato in pezzi da 2,5 cm

1 cipolla rossa a tocchi

2 peperoni a tocchi

1 cestino di pomodorini

8 spiedini in legno di bambù, già immersi in acqua fredda

Un abbinamento classico che non si può non amare
PROCEDIMENTO
1.
Riscaldate il barbecue e immergete in acqua i vostri spiedini. Mescolate insieme la Salsa Barbecue Classic Heinz, l'aglio e la paprika e spalmateli sulla carne. Coprite e fate marinare per 30 minuti.
2.
Infilate la carne marinata e le verdure sugli spiedini tolti dall'acqua.
3.
Grigliate gli spiedini per 5 minuti a lato o a vostro piacimento.
4.
Mettete da parte gli spiedini e fateli riposare per 5 minuti, coperti con dell'alluminio.